本次為 16 號廚房素食餐廳虎尾店之室內出入口設備規劃，安裝位置位於廚房作業區通往用餐區之主要通道。該區域屬於餐飲空間中人員往返頻繁的位置，規劃上需要兼顧通行是否順暢與整體視覺的一致性。
餐飲空間中，廚房與用餐區出入口進行空氣門跟自動門安裝時的常見使用情境
在餐飲業場域中，廚房與用餐區之間的出入口通常具備以下特性：
- 內外場人員頻繁進出，開關門次數高
- 作業期間雙手持物，需降低手動操作需求
- 廚房內油煙、熱氣與氣味需有效阻隔，避免影響用餐環境
- 出入口同時為顧客可視範圍，門面設計需融入整體裝潢設計
在上述使用情境下，若採用一般開門方式，除可能影響內外場人員送餐流暢度外，亦難以有效阻隔廚房內油煙與氣味，這也正是三新自動門在進行出入口規劃時，常會建議餐飲業者評估空氣門安裝的原因。
因應上述出入口使用需求，所以會於廚房與用餐區交界處設置空氣門，空氣門的效果是利用穩定氣流形成空氣屏障，有效降低兩區之間的氣味、熱氣與灰塵交互影響，同時可以降低空調的耗能，搭配自動門連動後，即可控制送風時機。
空氣門安裝於出入口上方，搭配大面積玻璃隔間設計，使整體空間在功能分隔的同時，仍保有通透視覺，符合餐飲空間對於明亮與整潔感的需求。
腳踢式啟動設計，強化內場作業流暢度
考量到餐飲內場人員實際作業情境，本案於出入口配置腳踢式啟動裝置，可透過腳部操作啟動門扇動作，
此類設計常見於餐飲與食品作業空間，能在不影響作業節奏的前提下，提升通行效率，同時兼顧衛生與安全考量，適合高頻率往返的工作動線使用。
另外現今餐廳常見的送餐機器人，當送餐機器人靠近自動門時，會發射訊號給自動門機，自動門基接受訊號才會幫送餐機器人開門，不會造成機器人沒要進入該空間卻誤開的狀況。
除了空氣門安裝，也重視視覺與空間整合
從照片中可以看見，16 號素食餐廳虎尾店整體裝潢風格以柔和色調為主，搭配乾燥花元素，營造自然、溫潤的用餐氛圍。
因此在門面及空氣門設備設計規劃上，外觀以簡潔為主，不影響既有裝飾視覺，並與玻璃隔間共同維持空間的一致性，使其自然融入餐廳整體中。
本次以餐飲業常見的內外場動線需求為出發點，三新自動門透過空氣門與腳踏式啟動裝置的配置，在開放動線中建立有效的區域隔離，協助餐廳於日常營運中兼顧作業效率、環境管理與空間美感。
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